2025年1月14日，网传我市某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物，引发关注。我市高度重视，立即组织市场监管、公安、住建、属地街道等单位成立联合调查组，启动调查程序，依法依规开展调查。

　　涉事门店为“酸汤鸡”（康定市角记酸汤牛肉店），店内从业人员17人，主要经营汤锅，持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。

　　经现场检查、调取店内外监控视频和笔录问询，相关证据显示，网络视频拍摄时间为2025年1月10日20时05分。因当日下雪餐厨废弃物未得到及时清运，导致大量餐厨废弃物堆积。为避免餐厨废弃物外溢，该店店员角某从垃圾桶内舀出废弃泔水，上楼后将残渣过滤后倒入下水道。调查中未发现提炼、使用餐厨废弃物的情况。

　　针对该店存在的管理问题，相关部门已对该店负责人及涉事人员进行约谈、批评、教育，并督促立即整改，要求严格落实食品安全主体责任。我市将始终坚持对“地沟油”“潲水油”采取零容忍态度，加大对食品安全的执法检查力度，全力营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。欢迎广大市民积极监督，如发现食品安全问题，可及时向市场监管部门反映（举报电线）。

　　11月13日，有网友发布视频称，在四川成都益州大道的一家餐馆里，工作人员将垃圾桶里的汤汁用勺子盛到锅里，质疑该餐馆回收地沟油重复利用。当日下午，餐馆老板的一位亲戚解释说，视频中的女子是餐馆员工

　　11月13日上午，成都有网友发布了一条视频，显示有餐饮店铺店员从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似返回餐馆，引发了广泛关注。视频中可以看到，一名店员端着盆从门店附近的厨余垃圾桶内舀出浮在上层的废油，然后将废油端回店内

　　2024年11月13日，成都高新区对网传益州大道一餐馆工作人员捞取垃圾桶内废弃油脂的情况高度重视，立即组织市场监管、城管、公安及属地街道等单位成立联合调查组，依法开展调查

　　12月19日，辽宁本溪五里甸学校食堂被多位家长举报给学生提供倒进狗食袋子里的菜。多名学生食用后出现上吐下泻的症状，甚至有学生称在食物中发现了牙印。网上流传的聊天记录显示，有工作人员原本打算将这些饭菜带回家喂狗，因菜不够又拿出来给孩子们吃

　　在义乌这座充满商机的小城，一位餐饮店老板的创新举动引起了广泛关注。为了应对繁忙的工作，他自制了一台炒饭机，这一创意不仅令人耳目一新，也反映了新时代餐饮行业的转型与发展

　　10月29日，一段关于四川乐山一家火锅店员工舀潲水油的视频在网上流传，引起广泛关注。视频中，一名服务员在火锅店门口用勺子从潲水桶里舀出废油，九游娱乐前后舀了三盆。不少网友质疑该店使用潲水油，担心食品安全问题